


Un 4 mains inédit et original
Jeudi 23 novembre de 19h30 à 23h
1er opus au naam, 4 place St Hubert
Un 4 mains inédit en aller retour
Marie Cattelin du MICHEL
Anne COPPIN du NAAM
Les saveurs de la Thailande et du levant se croiseront
dans une soirée unique et originale
50 Places uniquement sur réservation
au 06 19 15 90 84 ou thaicurry@naam.love
Appelez nous vite car ... il n'y en aura pas
pour tout le monde. :-)
45 € pour 10 envois - Boissons en supplément
Accords de vins étonnants avec la cave du parvis.
+20 € (un rouge, un blanc, un orange)
Labneh, patates douces rôties au curry rouge,
salade d’herbes thaïes
Houmous, pickles de légumes à la thaïe, pois chiches
croustillants sauce laap
Falafel, tahini cacahuètes, harissa thaïe
Caviar d’aubergines à la sauce d’huître
Taboulé thaï
Gambas à l’ail confit et au sumac
Salade de betteraves et fenouil au pesto coriandre
cacahuète, granola de graines
Agneau Massaman
Alternative veggie : brocolis sautés à l’ail et au citron confit
Chou-fleur rôti, aïoli au zaatar, au galanga et au citron kaffir
Pâtisserie levantino-siamoise
Création d'un cocktail pour l'occasion.
ORANJALINE:
Ginbey 1 ½ oz (Gin libanais), Oranjaline ½ oz (triple sec libanais), Lime, Sirop de Sumac (maison), Huile de Zaatar (maison)
Réservation/acompte par table: 40 €

