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ZE MENU
de la Saint Valentin
Menu des amoureux : 45€ par personne

 

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Mises en bouche &
Cocktail aphrodisiaque

Gin infusé à la Clitoria ternatea,
Rhum ambré au gingembre et j
asmin


 

Préliminaires
Noix de Saint Jacques marinées au citron vert

Bouillon de gambas façon tom kha khung


Le vif du sujet

Agneau Massaman ou rouget à la thaï
Patate douce rôtie
Salade d’herbes thaïes
Champignons sautés et topinambours confits



Un peu de tendresse

Pavlova à la mangue, chantilly jasmin

Réservation par mail ici
ou Bastien au
07 81 86 86 75
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